SİDRE ISPARTA SULU YEMEK

Koçak Tabldot Koçak Tabldot Yemek ve Gıda Ürünleri Ltd. Şti. adı altında açtığımız yeni şube ile catering hizmetine başladık. Müşteri portfüyümüzün sürekli genişlemesiyle büyüyen Firmamız ; Hijyen ve kaliteli hizmetten ödün vermemek için üretiminin her aşaması Gıda Mühendislerimizin kontrolündedir.

  • Koçak Tabldot LTD. ŞTİ., standartlara uygun üretim yapmak için yasal olan üretim izin belgelerine sahiptir.
  • Günlük kalori ihtiyacını dikkate alarak hazırlamış olduğumuz lezzetli menüler Koçak Tabldot’un profesyonel ekibinin titiz çalışmaları sonucu sizlere ulaşmaktadır.
  • İnternet üzerinden canlı olarak izleyebileceğiniz, Günlük 1000 kişilik yemek üretimi kapasiteli, Son teknolojilerle donatılmış KoçakTabldot mutfağında; Besin kaybını ünleyen ve yağ miktarını minimuma indiren programlanabilir konveksiyonlu fırınlarla yemeklere farklı lezzetler katılmaktadır.
  • Günlük taze olarak halden alınan sebze ve meyveler, 2 – 4° deki soğuk hava depomuzda muhafaza edilmektedir.
  • Aylık münüler doğrultusunda alınan kuru gıdalar, depomuzda 14 – 18° deki muhafaza edilmektedir.
  • İslami usullere uygun olarak, veteriner hekimler kontrolünde kesimi yapılıp; karkas halinde günlük olarak alınan kırmızı ve beyaz etler, -3° deki soğuk hava deposunda muhafaza edilmektedir.
  • İlk giren ilk çıkar prensibi uygulanan tüm depolarımız, hijyen programları çerçevesinde Günlük, haftalık sanitasyon işlemlerine tabi tutulmakta; periyodik olarak uzman ekipler tarafından ilaçlanmaktadır.
  • Uzman sevkiyat kadromuz ve araçlar ile ısparta’nın her noktasına zamanında ve sağlık koşullarına uygun bir şekilde hizmet gütürmekteyiz.

Misyonumuz

KOÇAK TABLDOT olarak amacımız; sağlıklı ve lezzetli yemekler üretip, müşterilerimiz talepleri doğrultusunda hizmet sunarak, müşteri memnuniyetini maksimize etmek, müşteri odaklı üretim ve hizmet anlayışıyla, toplu yemek üretimi sektöründe iddialı bir model olarak varlığını sürdürerek, pazar payımızı ve rekabet gücümüzü artırmaktır.

Vizyonumuz

Dinamik, yaratıcı, yenilenmeye açık, insana ve çevreye saygılı, dayanışmacı bir ekip ruhuna sahip, toplumda güvenilir ve saygın bir isim olmayı önemseyen bir anlayışla kurumsal kalitemizi maksimum seviyeye çıkarmak, oluşturduğumuz değerleri korumak ve geliştirmek başlıca hedefimizdir. Kalite politikamızın kusursuz bir şekilde yürütülmesi ve geliştirilmesi tüm KOÇAK TABLDOT çalışanlarının sorumluluğu ve asli görevidir.